Rebel Cafe

Espresso/Macchiato/Ristretto/Americano

Doppio

Cortado

Con leche/Capuccino/de sabores

Con leche/Capuccino/de sabores

Lo mismo de arriba pero doble

Lo mismo de arriba pero doble

Latte Macchiato/Latte

Pequeño

Flat White

Mocca/Iced Mocca/Frappe Mocca

Pequeño

Batch brew

Filtro: V60/Kalita

Iced coffee latte/de sabores

Pequeño (caramelo, vainilla, avellana, chocolate blanco, plátano, o canela)

Frappé/Frappé latte/de sabores

Pequeño (caramelo, vainilla, avellana, chocolate blanco, plátano, o canela)

Cold Brew

Earl Grey

Té negro con aceite de bergamota y cascaras cítricas

English Breakfast

Té negro clásico

Verde con champán y fresas

Verde moruno

con hierbabuena

Pu-erh

conocido en occidente como té rojo

Blanco con uva

Rooibos con vainilla

Rooibos con lima, limón, naranja, rosa y azahar

Menta poleo

Flores de manzanilla

Frutos rojos

Babyccino

una dosis de cacao

Estilo francés

dos dosis de cacao

Artesano Rebel

Chocolate a la taza

Vaso de leche

Si es con bebida vegetal: 0,40€ extra

Zumo de naranja natural exprimido

Zumos Linda 100% naturales embotellados

Limón con jengibre/Pera con pimienta de Sichuan/Mandarina con romero

Fritz-Kola

regular, sin azúcar, naranja, limón, manzana, ruibarbo

Agua con gas Pedras Salgadas

natural o saborizada

Tónica Premium Fever Tree

Agua mineral

Craft beer

YOGUR CON MUESLI de frutas desecadas

con chía y miel

YOGUR & AÇAI

miel, muesli de frutas, chía, plátano y frutos rojos

VEGAN AÇAI

leche de almendras, muesli, chía, frutos rojos, plátano

Batidos de helado

Chocolate/Vainilla/Fresa/Mango

Smoothies de fruta natural

1-Mango, papaya, piña, melón, kiwi y manzana 2-Fresa y plátano (con leche o manzana)

Tarta de Zanahoria

Tarta de cerveza negra

Tarta de chocolate y café

solo en invierno

Tarta de queso

Brownie solo/con helado

solo

Bizcochos

Naranja, Limón, Chocolate y plátano, Arándanos

Alfajor o Havannette

Croissant

24% de Mantequilla de Bretaña

Cookies veganas con pepitas de chocolate

Heidy Metal

Pan de hogaza de masa madre de harina ecológica, jamón cocido y queso artesano argentino.

Pulled Porn

Cerdo desmechado con salsa barbacoa casera y coleslaw, en bollo casero de pan brioche.

Run chicken, run

Pan de hogaza de masa madre ecológico, con pollo marinado, aguacate, cebolla encurtida y salsa con toque picante.

NY Jewish

Pan especial casero de cebolla con pastrami, pepinillo agridulce, salsa Rebel y espinaca fresca.

Lax

Pan de hogaza de masa madre ecológico, con salsa de yogur y menta, lechuga, láminas de pepino fresco y lonchas de salmón ahumado.

Premiata

Focaccia artesana de tomate y orégano, con salsa pesto casera, mozzarella fresca y rodajas de tomate fresco.

Young Turk

Brioche casero con semillas, salsa de mostaza Dijon y mayonesa, lechuga, tomate, queso gouda y pavo cocido.

Tostadas de pan de masa madre o brioche

Con Aceite y sal

Con tomate y aceite

Con mantequilla y mermelada

Con tomate, aguacate y gomasio

Con queso crema, york/pavo y lino

Con hummus y tomate

Con queso crema, DOP Afuega’l Pitu, nueces y miel

Con jamón ibérico y tomate

Con tomate, mozzarella y pesto casero

Con queso DOP Gorgonzola y mermelada de higos

Con tomate, queso fundido, olivas negras y orégano

Con queso crema, salmón, alcaparras y eneldo

Quiche

york y queso, verduras o champiñón y puerro

Empanadilla argentina

pollo, carne, espinaca, atún o queso con cebolla y albahaca

Bourbon Bulleit

Incluye refresco

Bourbon Jack Daniel's

Incluye refresco

Ginebras

Incluye refresco

Vodka RIP

Incluye refresco

Espresso Martini

vodka, tequila espresso

Old Fashioned

bourbon, angostura, piel de naranja o limón

Gin Gin Mule

lima, menta, ginebra, ginger ale

Mojito Rebel

lima, menta, frambuesa, melocotón, ron, soda